The Gathering of Mediterranean, Hidangan Buffet Karya D3 MTB A Semester 4

Rabu, 18 Mei 2022

“The Gathering of Mediterranean” adalah tema buffet yang diangkat oleh kelas Diploma 3 Manajemen Tata Boga A Semester 4 dalam praktek mata kuliah OPL dan Buffet. Acara ini merupakan aplikasi ilmu memasak dan manajemen yang telah mereka pelajari selama ini di bangku perkuliahan. Seluruh tahap mulai dari planning, organizing, actuating, hingga controling mereka lakukan secara mandiri.

Selain dihadiri oleh Ketua Yayasan Dharma Widya Ulangun, Rektor IPB Internasional beserta jajaran,  acara ini juga dihadiri oleh para guru dari berbagai SMA/K di Bali, seperti SMK Wira Harapan, SMK Restumuning Tabanan, SMK Ratna Wartha, SMK Duta Bangsa, SMA N 1 Denpasar, SMA N 4 Denpasar, dan Creative Project Bali. Selamat kepada para mahasiswa beserta pembimbing mata kuliah, karena telah berhasil menyuguhkan acara yang spektakuler.

Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional - Sekolah Perhotelan Bali
“Quality is Our Prime Concern”
(0361) 42699/426700
www.ipb-intl.ac.id
Jalan Kecak No.12, Gatot Subroto Timur, Denpasar-Bali