Praktek Buffet, Sekolah Perhotelan Bali Undang Guru dan Siswa SMK Untuk Menjadi Tamu

Selasa, 14 Desember 2021

“Praktek Buffet, Sekolah Perhotelan Bali Undang Guru dan Siswa SMK Untuk Menjadi Tamu”

Selasa, 14 Desember 2021
Kelas Middle Level Tata Boga A Semester 3 berkolaborasi dengan kelas Middle Level Tata Hidang A Semester 3 melaksanakan praktek buffet tematik. Adapun tema yang diangkat adalah “Good Fortune New Year Party”. Makanan yang disuguhkan mwrupakan hasil kreasi dari para mahasiswa, mulai dari tahap perencanaan, penyusunan menu, penyiapan, dan penyajian. Begitu pula dengan pelayanan dan penyajian di restoran, semuanya disiapkan oleh mahasiswa tata hidang.

Hadir sebagai tamu undangan adalah guru dan siswa-siswi dari SMK PGRI 3 Denpasar dan SMK Pariwisata Harapan Denpasar. Melalui program ini, para mahasiswa @sekolah_perhotelan_bali diharapkan dapat mendapatkan oengalaman nyata dalam penyiapan dan penyajian buffet, sebagai bekal untuk selanjutnya terjun ke dunia industri.

Good job!!!

Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional - Sekolah Perhotelan Bali
“Quality is Our Prime Concern”
????(0361) 42699/426700
????www.ipb-intl.ac.id
????Jalan Kecak No.12, Gatot Subroto Timur, Denpasar-Bali