IPB Internasional Dukung Mahasiswa dan Dosen Mengikuti Pertukaran Budaya Melalui Culinary & Cultural Camp di Jinan Vocational College, China

Jumat, 08 Desember 2023

Perkuat Kerjasama Internasional, IPB Internasional telah melaksanakan kerjasama melalui program kolaborasi Cooking Demo bersama Jinan Vocational College, China. Dalam mengasah kemampuan dan kreativitas, mahasiswa Diploma 3 Perhotelan menduplikasi dumpling yang sebelumnya telah di demonstrasikan secara online, oleh dosen dari Jinan Vocational College. Kabar baiknya, terpilih 3 mahasiswa jurusan Diploma 3 Perhotelan yang berhasil memenangkan duplikasi dumpling, dan berkesempatan untuk mengikuti Culinary & Cultural Camp di Jinan Vocational College, dan didampingi oleh 1 dosen : 

1. Anak Agung Anom Samudra (Dosen IPB Internasional)
2. I Made Pebriana Putra
3. Angela Benigna
4. Ni Kadek Intan Dwik Nilayani

Keberangkatan berlangsung selama 5 hari, yaitu pada 5 November - 11 November 2023. Adapun beragam kegiatan yang akan diperoleh, seperti Authentic Chinese Cooking Class, Tea Art Performance, Chinese Caligraphy, dll. Tidak hanya itu, Chef Samudra sebagai dosen IPB Internasional juga memperoleh kesempatan untuk menunjukkan aksinya dalam mengenalkan hidangan khas Bali.